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2017-10

男子会 - 2012.03.19 Mon

週末、夫の釣り仲間3人(♂)が泊りで遊びに来てくれました。みんなで集まるのは約1年ぶり。
みんな働き盛りなので、なかなか都合が合わず、遅めの新年会となりました。

お料理は私が用意し、お酒やスイーツはみんなに持ち寄ってもらいました。

男性ばかりの男子会なのでボリューム重視の肉食系メニューで

   dansikai.jpg

この日のメニュー

・春巻き
・鶏モモの唐揚げ

   avocadoham.jpg

・アボカドとグレープフルーツの生ハム巻き→さっぱりしてて、意外と男子ウケが良かったです。
 ドレッシングは市販の明太子ドレッシングですが、何もかけなくてもイケます。

   salmon.jpg

・サーモンのカルパッチョ ブラックオリーブドレッシング
 コストコのアトランティックサーモンです。生で空輸されるので、油がのっていてとろっとろ!
 ドレッシングは以前お友達に教えて貰ったレシピ(アンチョビやケッパー、にんにく等も入ってます)

   otumami.jpg

・イカめんたい(これもコストコ)
・枝豆豆腐
・いぶりがっこ(秋田のお漬物)
・サーモンのお刺身(コストコサーモンを追加してわさび醤油で)
・いかなごのくぎ煮(妹のお手製)

このほか、〆に「菜の花とうなぎのチラシ寿司」も(画像撮り忘れ)

かなりの量があったのですが、みんな見事に完食してくれました。アラフォー男子達、まだまだ胃袋は丈夫なようです。
喜んで食べてもらえると、作る方も嬉しいし、張り合いが出ます



皆さんから頂きました。嬉しい~~

           moet.jpg
     
   sweets0317.jpg
「パティスリー ラ・フィエゾン」のスイーツ
私はイチゴタルトの他に翌日モンブランも頂いてしまいました
甘みが程良くて、本当に美味しかったです。

こちらは翌朝の朝食↓

           breakfast0318.jpg

いっぱい食べて飲んで、今回も楽しい宴となりました
遠いところ、みんなはるばるやってきてくれてありがとう!
次回はお庭でBBQだね

● COMMENT ●

お腹がすいてきましたぁ~
おいしそう!

このサーモン、美味しいよね!
この前、yumiちゃんとコストコ神戸で買って帰ったよ。

capsuleさんへ

ありがとうございます~♪
大勢で食べると、なおさら美味しいんですよね。
お酒も入って盛り上がりました!

kayoさんへ

うん、美味しいよね!
私もコストコに行くと2回に1回はこのサーモンを買うよ~。
昨晩はムニエルにしました。
ただ量が多すぎて、2人だと生の状態で食べきれないのが難点。
今回も残りは冷凍です(*^^)v


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