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2017-09

柑橘類いろいろ - 2015.02.27 Fri

子供の頃は、実家が広島ということもあって、冬が旬の果物と言えば「みかん」。
常に箱でどか~んと家に置いてあり、それこそいつでも食べ放題状態でした。
家族で何度もみかん狩りに行った思い出もあります。
ただ、あまりにも食べ過ぎたせいか大人になってからはすっかりみかんから遠ざかり、近年はちょっと風邪気味の時などにスーパーで袋入りの温州みかんを買う程度でしたが・・・。

それが先日、ご近所さんから愛媛直送の「デコポン」と「ポンカン」をお裾分けしてもらったところ、とても美味しくてちょっとした衝撃だったのです。

すっかり味をしめてしまった私は、それからというもの、食後のデザートは柑橘類が多くなりました。

P1080233.jpg
今週、コストコで買った熊本産「不知火」(しらぬい)。
こういう日持ちする果物は、コストコだと本当にお買い得です。

ところで、「不知火ってなんだろう?どう見てもデコポンだけど?」と思って調べたら、これってデコポンの正式名称なんですね。但し、デコポンの名を付けられるのは、高品質を保つ一定の基準(糖度13度以上、酸度1度以下)をクリアしたものだけだそうなのです。
ということは、この「不知火」は糖度不足か・・・、と思って食べ比べてみると、確かにデコポンよりは少し甘味が弱かったですが果汁たっぷりで十分美味しかったです。

     P1080226.jpg
     上の巨大なのはメロゴールド。こちらも少し前にコストコでゲット。
     グレープフルーツと文旦の交配種だそうです。
     こちらはグレフルの苦味や酸味が全くなく、とっても食べやすくて美味でした。
     左下は「ポンカン」。小さいけど甘くて味が濃いです。

そして、今お気に入りなのが「「甘平(かんぺい)」という名のみかん。

P1080236.jpg
右が甘平。

こちらはデコポン同様確実に糖度が高く、外皮が薄めなので剥きやすく、内皮も柔らかくて食感が良いです

そんな訳で毎日みかんをよく食べるようになりました。この時期、ビタミンCは免疫力UPにも良いですしね

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