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2017-08

ブッシュ・ド・ノエル - 2015.12.25 Fri

今年は久しぶりにクリスマスケーキを作ってみました。

P1090353.jpg

作り始める前は、「楽勝」と思っていましたが、実はロールケーキは初めてだったこともあって結構手こずりました。
なんとかデコレーションでごまかした感じです。
お菓子教室などには通ったことが無いので、完全自己流、仕上がりも雑
もうちょっと修行が必要ですね

材料とレシピは製菓材料専門の「富澤商店」で調達。

P1090357.jpg

全国各地に店舗がありますが、町田店が本店だと最近知りました。
いろんな珍しい品物があって手作り派にはワクワクするお店です。

今年はとても暖かいクリスマスになりました。
皆さまも楽しいクリスマスをお過ごしくださいね

● COMMENT ●

あけましておめでとうございます^^

凄く上手に仕上がってます~
(斧もかわいい~・・・生ケーキってデコレーションが大変だったりしますよね)

keity Bakeryの種類も増やしてくださ~い^^
頂いたシュトレンも凄く美味しかったですよ~・・・

ありがとうございました・・・

今年も、お正月は斑尾かなぁ?・・・
(雪はどうかな?)

今年もよろしくお願いします<(_ _)>

anisさんへ

あけましておめでとうございます!!
ご挨拶がすっかり遅くなってすみませんm(__)m
お体の具合はいかがですか?

お正月は斑尾で過ごしたのですが、予想通り、雪、少なかったですよ~!
結局スキーしたは1日だけ。
マンションも暑くて暑くて、日中は半袖で十分でした。

ケーキ、お褒め下さって恐縮です(^_^;)
そうなんです、ホイップクリームを全体に塗るのって、なかなか難しくて、
もたついていたらすっかりデロデロです(笑)
たまにしか作らないので、慣れなくて・・・。

シュトーレン、気に入って頂けて良かったです。
今年はハード系のパンに挑戦してみようと思っています。
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願い致します♪


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